观察日记 | 2021年08月17日10:26:47 | 阅读:569 | 评论:0
今天中午,奶奶在菜市场上买了点肉回家做饺子。
回家后奶奶先切好肉,再让姥姥用肉拌好馅,姥姥先把肉放进盘子里,然后,倒了点儿葱花油,肉变得更香。接下来把香油倒入肉中,放入蚝油、老抽、鸡精、料酒、十三香、葱、姜、蒜、韭菜、姥姥还打里面两个母鸡蛋,用筷子搅拌搅拌,这样一盘馅就拌好了。
奶奶先和好面,擀成饺子皮。只见姥姥拿起一张饺子皮,用勺子挖一勺馅,一捏又一捏一个饺子就包好了。不一会儿好几盘饺子就包好了。包好后的饺子被奶奶下入锅里开始煮铰子。
煮好后,奶奶让我和弟弟尝一尝,我尝了一口,哇!太好吃了吧!大家一人一盘吃得津津有味。
本文标题:吃饺子日记200字
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